Leírás

Az egyik leghíresebb és legkedveltebb termékünk.

A töltelék általában meghaladja a tészta mennyiségét, ez adja a különlegességét. A töltelék fűszerezése is egy családi titkot rejt. 

A legnépszerűbb bejglik a mákos és a diós, de a gesztenyés és az aszalt szilvás-mandulás változat is megtalálható a kínálatban.

A főbb hozzávalók: búzaliszt, tojás, élesztő, vaj, dió (csakis dió!), mák; cukrozott gyümölcsökként pedig narancs, citrom és mazsola kerül bele. A felhasznált fűszerek jellemzően a fahéj, a szegfűszeg, a narancs- és a citromszirup.