Egy évforduló küszöbén

Az ünnepek elmúltával nemcsak a karácsonyt megelőző hetek munkáját pihenjük ki: az Auguszt dinasztia fontos mérföldkőhöz érkezett 2020-ban, hiszen eljött fennállásának 150. évfordulója.

Nem tudunk nem gondolni arra, mit szólna az alapító, Auguszt Elek, ha végig nézhetné, hogy utódai és szakmai öröksége milyen időket vészelt át, és mindeközben mit tett hozzá a magyar cukrászat alakulásához?

1870-ben, mikor kis üzletét megnyitotta a Tabán lábánál, az Attila úton, valószínűleg csak a tisztes megélhetés és családjáról való gondoskodás lebegett a szeme előtt. Fia, Auguszt E. József már nagyobb ambíciókkal vágott bele a családi vállalkozás fejlesztésébe, és a külföldi útjai során tanultakat hasznosítva megalapította a kor vezető cukrászdája, a Gerbeaud budai konkurenciáját. A cukrászda váratlanul nagy sikert aratott, ő és felesége pedig a magyar cukrásztársadalom és a székesfőváros elismert polgáraivá váltak. A ma ismert magyar cukrászat az 1930-as években élte virágkorát – ezt a választékot próbáljuk mi is a mai napig megtartani és fejleszteni.

A dinasztia két világháborút vészelt át, a másodikat követően az üzlet szinte megsemmisült, a végső csapást mégis a szocialista rezsim mérte ránk – de a 3. generáció képviselője, Auguszt Elemér és felesége ezt is átvészelték, majd a rendszerváltást követően Auguszt József és Szőcs Ibolya kezei alatt újra felépült az aranykort idéző cukrászda mind külsőségeiben, mind a süteménykínálatot tekintve, melyet ti is ismerhettek.

Ezt az állandóságot ünnepeljük most egy éven keresztül: az új weboldal elindulása és az arculatváltás már a felkészülés jegyében telt. Az előttünk álló év során több meglepetést tartogatunk számotokra, mely a méltó megemlékezés jegyében feleleveníti mindazt, ami a család és a magyar cukrászat szempontjából értéket képvisel.

Így az új év kezdetén minden kedves vendégünknek nagyon boldog, eredményes évet kívánunk, és várunk benneteket egész évben egy édes időutazásra!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

H-1024 Budapest, Fény u. 8.      
auguszt@t-online.hu
(+36 1) 316 3817
+36 30 964 4891


 

©Auguszt József Cukrász Kft.

Kapcsolat


H-1024 Budapest, Fény utca 8.      
auguszt@t-online.hu
(+36 1) 316 3817
+36 30 964 4891


Kövessen minket

© Auguszt József Cukrász Kft.
 Minden jog fenntartva! 

Nyitvatartás

Hétfő: Zárva
Kedd: 10:00 - 18:00
Szerda: 10:00 - 18:00
Csütörtök: 10:00 - 18:00
Péntek: 10:00 - 18:00
Szombat: 9:00 - 18:00
Vasárnap: Zárva